昨天刚做了，老公和娃吃的贼香……腌制3到4个小时，先包起来200度烤30到40分钟，打开，换锡纸，撒孜然等，再敞着200度烤15到20分钟……洋葱我是一半切小块，跟着羊排一起腌的，一半切大块，烤的时候铺在羊排下面
【 在 bjsupergun 的大作中提到: 】
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: 做了两次都很一般，希望高人指点一下
: 1、一般用锡纸把肉包起来吗？
: 2、用不用蒸汽加湿呢？
: 3、圆葱是腌制的时候放 还是烤的时候放？
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: 加个图
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发自「今日水木 on iPhone 8 Plus」
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