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主题:紫苏是湖南菜专用的么
23楼
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MCGrace
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2021-01-19 09:10:35
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【 在 hapstar 的大作中提到: 】
: 东北生吃的是绿色的叶子,不是紫苏
也有紫色的,上哪保质保量都供应绿色的?
东北紫苏:
一个是生吃,就是当蘸酱菜
一个是包肉吃
一个是做成辣白菜似的咸菜
还有紫苏的粒粒,哪来烤串,很香
还有紫苏的什么,可以榨油
广东:紫苏像香菜、葱那么用,拿来炝锅炒菜
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