山东龙大的红薯粉条觉得不错,之前在春播买过
【 在 wwpty 的大作中提到: 】
: 常见的几种粉条
: 1、土豆粉条,淡黄色,北方常见,比如东北炖菜。推荐沈阳榆园东北粉条,市面上能买到的放心品牌,塑封小包装方便存放,¥35块钱/80g*15包,算起来14块钱一斤,有点贵但是买了放心。网购常见的小厂产品一般5块钱一斤,质量和食品安全都没有保证。便宜的会添加木薯淀粉降低成本。为了口感爽滑弹性,会添加明矾/硫酸铝铵,这种千万别买。
: 2、红薯粉条,淡灰色,南北方都常见,比如四川酸辣粉。推荐河南天豫、河南王华昌、山东双塔这几个牌子,不含添加剂,塑封小包装,价格¥12/斤左右。
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