- 主题:群嘲西贝大馒头算劣币驱逐良币吗
那个分量，也差不多得价格倍数了。
还有汉堡，两片面包夹碎肉混合得饼，，根本也谈不上品质。
现在市面上很多很多店都是这样，比如紫燕得夫妻肺片，肯定都是杂肉混得，用好的肉，猪肉牛肉多少一斤？生肉只怕比紫燕得夫妻肺片还贵很多。
【 在 niuba 的大作中提到: 】
: 小油条21块一根也会挨骂呀
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上海开了很多精品店，很多年前就4.5一个了。。后来都关了。
【 在 yumenniao 的大作中提到: 】
: 甘其食的包子不贵啊，一个2块，4个吃到撑
: 以前经常吃
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除牛肉纯猪肉多少一斤？随便盒马拉一下。他那个一点肥的没有。
【 在 wuhuadasha 的大作中提到: 】
: 紫燕夫妻肺片六七十一斤了吧
: 生肉这么贵？
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类比一下，这个很难做出来得。。他的那个肉得纹理也不对。因为有朋友经营餐饮，就几家店，但是猪牛肉得批发价还是了解得。餐饮毛利也怎么得6成。
【 在 wuhuadasha 的大作中提到: 】
: 紫燕去河马进货？
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猪肉不用了，太贵了。。和牛肉一样甚至贵点，牛肉肋条从30涨到了40，去年得价格，疫情店都关了。。
【 在 wuhuadasha 的大作中提到: 】
: 做餐饮的猪肉批发价多少
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因为价格贵，所以都主改用牛肉。。
很多店经营也看进价得。。比如牛蛙，规得适合每天得量就少，卖完结束。。便宜了，就又可以恢复。。所以品类单一得就会受物价影响大。
【 在 wuhuadasha 的大作中提到: 】
: 哪个餐饮店不用猪肉？教民？
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主推牛肉，牛肉菜品更贵。
偏题了。
【 在 wuhuadasha 的大作中提到: 】
: 猪肉比牛肉贵，然后用牛肉顶替猪肉？
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我经常买。中午吃饭就是盒马大馒头，比西贝那个馒头还是差很多得。。西贝得口感，香味就完全不一样。
盒马得放冷了基本就是砖头，必须蒸热了才软。。西贝得那个冷的吃一样很不错。
【 在 frosen 的大作中提到: 】
: 要不您再尝尝盒马那个大馒头？
: 我好奇有大区别吗？
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建议您可以都买上同时吃比较下。。
更极端放冷了吃再比较下。。盒马得只怕得蹦牙。
【 在 frosen 的大作中提到: 】
: 要不您再尝尝盒马那个大馒头？
: 我好奇有大区别吗？
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一看就知道你没有吃过西贝得馒头。
外带或者外卖西贝大馒头都是冷的。不是放冷冻室。。常温下冷得。
之前有人问我差别，我今天吃饭就是盒马得馒头，差别很大，我让他自己去同时试一下。
【 在 Zziizi 的大作中提到: 】
: 你把西贝的冷冻或冷藏再吃一次做比较。
: 刚出锅的馒头，基本都好吃。老面发酵的比发酵粉的更好吃。
: 小时候家里馒头第二顿吃都不热，照样好吃。
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