紫燕夫妻肺片六七十一斤了吧
生肉这么贵？
【 在 jashen 的大作中提到: 】
: 那个分量，也差不多得价格倍数了。
: 还有汉堡，两片面包夹碎肉混合得饼，，根本也谈不上品质。
: 现在市面上很多很多店都是这样，比如紫燕得夫妻肺片，肯定都是杂肉混得，用好的肉，猪肉牛肉多少一斤？生肉只怕比紫燕得夫妻肺片还贵很多。
: ...................
--
FROM 117.39.233.*

做餐饮的猪肉批发价多少
【 在 jashen 的大作中提到: 】
: 类比一下，这个很难做出来得。。他的那个肉得纹理也不对。因为有朋友经营餐饮，就几家店，但是猪牛肉得批发价还是了解得。餐饮毛利也怎么得6成。
:
--
FROM 117.39.233.*

猪肉比牛肉贵，然后用牛肉顶替猪肉？
【 在 jashen 的大作中提到: 】
: 因为价格贵，所以都主改用牛肉。。
: 很多店经营也看进价得。。比如牛蛙，规得适合每天得量就少，卖完结束。。便宜了，就又可以恢复。。所以品类单一得就会受物价影响大。
--
FROM 117.39.233.*

这价格比紫燕贵？
【 在 jashen 的大作中提到: 】
: 猪肉不用了，太贵了。。和牛肉一样甚至贵点，牛肉肋条从30涨到了40，去年得价格，疫情店都关了。。


--
FROM 117.39.233.*