还行

【 在 dajiaoya2020 (dajiaoya2020) 的大作中提到: 】
: 鸡焯水后，抹一层料酒，再抹点盐，再抹一层生抽，锅里放一小碗水，放两粒八角，两片香叶，一点桂皮和陈皮。熟了后直接手撕着吃，很香，鸡味儿很浓
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FROM 117.11.138.*

荷叶淘宝买？
用枯萎的荷叶？

【 在 zhujindou 的大作中提到: 】
: 手撕的吃法试试盐焗鸡，肯定比这个做法好吃。什么调料都不用放，土鸡收拾干净裹层荷叶，放入铸铁锅铺满海盐，大火之后关小火焖。
: 盐焗鸡比盐焗虾好吃百倍。重点一定要裹荷叶。
: 其他做什么珍珠丸子、米粉肉这些都可以裹荷叶蒸，味道顿时提升好几档。
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FROM 119.186.116.*

就放一小碗水，肯定没不过。首先鸡表面是抹了料酒生抽盐的，再加上密封条件下，味肯定能入鸡里面啊
【 在 littelShrimp 的大作中提到: 】
: 水没过鸡，还是不没过？
: 如果鸡没浸在水里面，调料味怎么能进入到鸡肉里呢？
: 【 在 dajiaoya2020 的大作中提到: 】
: ....................
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FROM 120.244.32.*

做法还有不  
  
【 在 dajiaoya2020 (dajiaoya2020) 的大作中提到: 】
:  用的这种锅，选的肉/鸡档，大概15-20分钟？我也没留意
:  【 在 zps75493314 的大作中提到: 】
:  : 用的哪个档多长时间  
:  :
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FROM 61.149.189.*

主帖写了啊
【 在 zps75493314 的大作中提到: 】
: 做法还有不
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: 【 在 dajiaoya2020 (dajiaoya2020) 的大作中提到: 】
: ....................
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FROM 120.244.32.*