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主题:用绞肉机调馅的饺子完全没有口感
10楼
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wwpty
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2021-02-01 03:51:31
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只看此ID
换成这种刀片旋转切割的,成品是小碎块
【 在 wangsxy 的大作中提到: 】
: 用的厨师机的绞肉配件都是绞成泥了,大眼小眼的都是
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FROM 220.184.123.*
11楼
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wwpty
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2021-02-01 03:52:20
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只看此ID
不要买玻璃外壳的,金属的更结实耐摔
【 在 isabela1001 的大作中提到: 】
: 普通几十块玻璃的那种,根据时间调整粗细不同很好用,蔬菜也可以打一下不用切,要粗就时间短,要细加一两秒。
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FROM 220.184.123.*
12楼
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wangsxy
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2021-02-01 08:54:56
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只看此ID
不折腾了,想省事泥就泥吧,偶尔追求口感就手剁
【 在 wwpty 的大作中提到: 】
: 换成这种刀片旋转切割的,成品是小碎块
: 【 在 wangsxy 的大作中提到: 】
: : 用的厨师机的绞肉配件都是绞成泥了,大眼小眼的都是
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FROM 117.136.38.*
13楼
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isabela1001
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2021-02-01 10:27:17
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只看此ID
如果金属的优点只是结实,那还是玻璃更实用,玻璃便于观察食物打碎程度。
【 在 wwpty 的大作中提到: 】
: 不要买玻璃外壳的,金属的更结实耐摔
: 【 在 isabela1001 的大作中提到: 】
: : 普通几十块玻璃的那种,根据时间调整粗细不同很好用,蔬菜也可以打一下不用切,要粗就时间短,要细加一两秒。
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FROM 120.244.238.*
14楼
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wwpty
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2021-02-01 10:48:41
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只看此ID
金属的也可以观察,上盖还是透明塑料的
【 在 isabela1001 的大作中提到: 】
: 如果金属的优点只是结实,那还是玻璃更实用,玻璃便于观察食物打碎程度。
--
FROM 223.104.159.*
15楼
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isabela1001
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2021-02-01 22:25:29
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只看此ID
你用次玻璃的就知道了,玻璃的不用特意观察就看得很清楚了。
【 在 wwpty 的大作中提到: 】
: 金属的也可以观察,上盖还是透明塑料的
: 【 在 isabela1001 的大作中提到: 】
: : 如果金属的优点只是结实,那还是玻璃更实用,玻璃便于观察食物打碎程度。
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FROM 120.244.238.*
16楼
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adandbc
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2021-02-02 06:44:35
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只看此ID
加点蛋液和碎木耳
【 在 wangsxy 的大作中提到: 】
: 成肉泥了
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FROM 175.166.168.*
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