- 主题:怎样用烤箱，作出美味的烤羊排，烤羊肉
求方法。铝箔纸是必须的吗？求推荐品牌
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FROM 101.88.21.*
谢
【 在 wwpty 的大作中提到: 】
: 除了铝箔纸，也可以用硅油纸，好处是不会粘连，清洗方便。这种烧烤消耗品，淘宝随便买，价格很透明，注意买加厚的
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FROM 101.88.23.*
有道理
【 在 cheyond 的大作中提到: 】
: 关键是肉好，好的羊肉，不管怎么弄，只要弄熟了就奇香无比，煮、蒸、烤、烧、炒、涮、煎、焖……手法都是锦上添花，其实没啥作用。
: 肉好的意思是新疆、甘肃、宁夏三省一年以上的绵羊肉是上品，内蒙都不行，其他地方的羊肉皆下品，可以考虑一下烹饪技巧的问题。
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FROM 61.152.68.*