- 主题:“原年人”的年夜饭菜谱，大家都准备做点啥
有没有南北结合，东西兼顾，老少咸宜，难易适中的菜谱推荐！
5~6人规格
没有什么明确的忌口
平时吃的也不差
过年想做点稍微不一样的
抚慰一下“原年人”的心和胃
诚求菜谱和做法
这周采购起来了
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赞，感觉汤料比我做的冬瓜丸子精细多了！
【 在 coldmfh 的大作中提到: 】
: 个人的清汤丸子做法：
: 一 做丸子： 猪肉馅 最低7分瘦， 加姜末（多一点），盐，少量葱末， 外加一个鸡蛋， 延一个方向搅拌， 用小勺做成丸子状热水下锅，不要沸腾， 下锅后，大伙烧开捞出。
: 二 做汤： 配料 木耳，银耳 鹌鹑蛋， 鸡蛋皮（切丝），菠菜或前天青菜， 丸子。 其中丸子最少占4成， 清水，除青菜外，其他仪器下锅，开锅后加青菜， 适量盐，香油，醋。 味道鲜美，，，， 网上视频更详细
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FROM 106.121.6.*
收藏收藏
【 在 genlamy 的大作中提到: 】
: 1.手抓羊排（羊排加点姜葱煮烂，剁成大件，蘸料汁）
: 2.熏酱拼盘（不爱作可以超市买，搭配小葱，大蒜，黄瓜条，料汁，满满一大盘，突出仪式感）
: 3.红烧桂鱼（总得有条鱼，图个口彩，红烧也比较好做好吃）
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老鸭煲很难吧，一直不敢尝试鸭子，感觉做不好有腥味
【 在 wwpty 的大作中提到: 】
: 炖菜最好做，腌笃鲜、老鸭煲，材料都很容易买，也耐储存，口味适中，炖一大锅围着吃
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FROM 106.121.6.*
哈哈哈，可以可以
【 在 tiansee 的大作中提到: 】
: 凉菜：
: 酱牛肉
: 油炸花生
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