- 主题:万吃：烤羊排、烤鸡翅、烤虾哪个适合新手？
留京过年，得准备年夜饭了。
我想用烤箱添一道菜，为了不占用厨房里宝贵的时间和空间。
家里有烤箱，锡纸，油纸什么的也都有，但是只烤过蛋糕饼干。从没烤过肉类，时间紧张，也来不及练手了。
下厨房上简单搜了搜，但是深知光看菜谱远不够，很多坑必须亲自掉过才知道。
对于新手，烤羊排、烤鸡翅、烤虾选哪个？或者有没有别的推荐？
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鸡翅吧，买现成的佐料，腌好了烤，基本没有失手
【 在 icejeci 的大作中提到: 】
: 留京过年，得准备年夜饭了。
: 我想用烤箱添一道菜，为了不占用厨房里宝贵的时间和空间。
: 家里有烤箱，锡纸，油纸什么的也都有，但是只烤过蛋糕饼干。从没烤过肉类，时间紧张，也来不及练手了。
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盐焗更简单
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鸡翅，烤羊排很容易翻车，容易烤得太干太柴
【 在 icejeci 的大作中提到: 】
: 留京过年，得准备年夜饭了。
: 我想用烤箱添一道菜，为了不占用厨房里宝贵的时间和空间。
: 家里有烤箱，锡纸，油纸什么的也都有，但是只烤过蛋糕饼干。从没烤过肉类，时间紧张，也来不及练手了。
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闭眼烤：骨肉相连
随便烤：鱼排
顺带手：大虾
上点眼：鸡翅
费点心：羊排
【 在 icejeci 的大作中提到: 】
: 留京过年，得准备年夜饭了。
: 我想用烤箱添一道菜，为了不占用厨房里宝贵的时间和空间。
: 家里有烤箱，锡纸，油纸什么的也都有，但是只烤过蛋糕饼干。从没烤过肉类，时间紧张，也来不及练手了。
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鸡翅，太简单了。羊排我考了两次都咬不动
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烤虾烤红薯基本上是最简单的，火候够了或者大点都没问题，因为就算皮糊了肉也没事，鸡翅就要考虑别烤焦，并且还要腌制，稍微麻烦一点，羊排应该就更麻烦了。
【 在 icejeci 的大作中提到: 】
: 留京过年，得准备年夜饭了。
: 我想用烤箱添一道菜，为了不占用厨房里宝贵的时间和空间。
: 家里有烤箱，锡纸，油纸什么的也都有，但是只烤过蛋糕饼干。从没烤过肉类，时间紧张，也来不及练手了。
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FROM 211.99.141.*
好口才！
【 在 tiansee 的大作中提到: 】
: 闭眼烤：骨肉相连
: 随便烤：鱼排
: 顺带手：大虾
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FROM 61.237.228.*
鸡翅和虾，羊排新手不行
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