- 主题:一直知道辽宁吉林有的地方吃年糕,原来黑龙江也有呀
我沈整个的直接切的 切完就和这一样了 不叫年糕 叫切糕
【 在 MCGrace (Ginger) 的大作中提到: 】
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: 我小时候去同学家吃过,熟的冻在仓库里,吃的时候是放在烧火的封闭的铁炉子上烘热,有一种烘烤的香味。
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FROM 113.225.126.*
看馋了,买了3斤
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你说的那是粘豆包吧
【 在 MCGrace (Ginger) 的大作中提到: 】
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: 我小时候去同学家吃过,熟的冻在仓库里,吃的时候是放在烧火的封闭的铁炉子上烘热,有一种烘烤的香味。
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河北山西是用黄米加红薯做的,粘的很,甜的很,比糯米年糕好吃
【 在 MCGrace 的大作中提到: 】
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: 我小时候去同学家吃过,熟的冻在仓库里,吃的时候是放在烧火的封闭的铁炉子上烘热,有一种烘烤的香味。
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【 在 no1idea 的大作中提到: 】
: 河北山西是用黄米加红薯做的,粘的很,甜的很,比糯米年糕好吃
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东北传统的就是大黄米做的。分白色和黄色两种。
加红薯我没见过农村有做的,看过长春本地超市商家做过。
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油炸糕或者素糕?
【 在 no1idea 的大作中提到: 】
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: 河北山西是用黄米加红薯做的,粘的很,甜的很,比糯米年糕好吃
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发自「今日水木 on 步步高点读机」
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黄米还能做成白色?好像不行吧
【 在 MCGrace 的大作中提到: 】
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: 东北传统的就是大黄米做的。分白色和黄色两种。
: 加红薯我没见过农村有做的,看过长春本地超市商家做过。
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枣糕,蒸熟。黄米面、煮熟的红薯泥、糖、红枣
【 在 huangjd93 的大作中提到: 】
: 油炸糕或者素糕?
: 发自「今日水木 on 步步高点读机」
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FROM 106.121.165.*
切糕,也有叫茄糕的,以前都是黄米面+红豆
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应该是,辽南都吃。
【 在 flythink 的大作中提到: 】
: 山东人闯关东留下的习俗,年(黏)糕,寓意年年好,过年祭祖时会切掉角,之后(一般初二之后或者十五之后)吃
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: #发自zSMTH@YAL-AL00
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FROM 113.227.129.*