白
细腻
面团韧性好
煮熟后弹性大，香

具体是因为麦子就有区别还是加工有区别不清楚

再吃其他牌子便宜面粉就感觉：这黑咕隆咚又粗糙无比的是什么破玩意
【 在 nemo2013 的大作中提到: 】
: 用的材料不同吗？或者只是牌子问题？谢谢
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