醋溜土豆丝吃了当饱不？
【 在 Nicole403 的大作中提到: 】
: 主食，淀粉
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FROM 120.245.112.*

百度了一下，看到下面这句

大米中含淀粉62%～86%，麦子中含淀粉57%～75%，玉蜀黍中含淀粉65%～72%，马铃薯中则含淀粉12%～14%。


【 在 Nicole403 的大作中提到: 】
: 主食，淀粉
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FROM 223.71.139.*

山海情那些贫困地区，当主食
【 在 wangsxy 的大作中提到: 】
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- 来自「最水木 for iPhone Xr」
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FROM 222.65.160.*

首先，你的数据有问题，我怀疑是宣传土豆是无比健康的食品的公众号文。实际上一般土豆的淀粉在15-25之间。
然后就是大米煮成米饭，一斤起码煮成两斤，这就减半了，而土豆的很多加工方法都缩水。
再者，大米亩产量不到一千斤，同等水平土豆三四千斤，所以，很多地方土豆当作主食也是顺理成章的

【 在 mrredsnow () 的大作中提到: 】
: 百度了一下，看到下面这句
:
: 大米中含淀粉62%～86%，麦子中含淀粉57%～75%，玉蜀黍中含淀粉65%～72%，马铃薯中则含淀粉12%～14%。
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FROM 180.79.240.*

我们老家土豆万能，面条里都能加土豆，不是码子，是真正在面条里，
【 在 wangsxy 的大作中提到: 】
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发自「今日水木 on iOS」
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FROM 114.249.112.*