还是花椒用的不对，上次人家给了我点花椒，我估计就是麻椒，我就正常当花椒用，菜炒出来都麻嘴

【 在 aboveall 的大作中提到: 】
:
: 将花椒油炸、水煮全试了，
: 换了各种花椒，效果都不如饭店的。
: 版上没搜到技巧，百度也没找到。
: 哪位指教一二，不胜感激啊

#发自zSMTH@BMH-AN10
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