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- 主题:可能找到了满意的炒锅
- 不粘锅一定要用硅胶铲，不能用木铲，更不能用金属铲。硅胶铲安全又便宜还静音，淘宝上十几块钱一个
【 在 suellenco 的大作中提到: 】
: 居然是不锈钢锅，淘宝买的，才两百多，五层一体，最内层316不锈钢，手柄隔热，好清洗，不算太沉，油烟少，而且可以做到煎鱼煎豆腐不粘，如果说缺点，就是用不锈钢铲时碰撞声太锐，换成了木铲
: 家里有一口工会发的双立人不锈钢平底锅，三千块，七层底，和电磁炉八字不合，用坏了三个电磁炉，为了清洗它，买了清洁棉，不锈钢清洁膏，焦渍清洗剂，除了储热性能优异，没觉出其他好来，简直是怕了
: 以前用的炒锅是陈枝记，熟铁锅，不怎么养，也趁手，但有点洗不出来了，而且油烟大
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FROM 183.156.172.* - 我用硅胶铲，不粘锅用两年，涂层还好好的。木铲很伤涂层，特别是有的铲尖有棱角
【 在 suellenco 的大作中提到: 】
: 是的，我也意识到了，以前用的木铲，带骨的菜也可能伤涂层，如果不小心烧干了烧糊了也有点担心涂层损坏，所以放弃了，现在只保留一口不粘煎锅
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FROM 183.156.172.* - 硅胶的特别好用，我已经把家里的不锈钢铲勺全扔了
【 在 QFIIV5 的大作中提到: 】
: 嗯 是不是里面是蜂窝 号称可以实现半悬浮结构的那种
: 这种号称啥铲子都行 但确实跟你说的一样 声音太大
: 我现在很习惯用硅胶铲炒菜 其实是硅胶刮板吧
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FROM 183.156.172.* - 淘宝拼多多很多的，记住买食品级硅胶铲。爱仕达、苏泊尔、炊大皇、九阳都有。我买的六件套，锅铲、汤勺、漏勺、饭铲、煎铲、面捞，加起来才50块钱
【 在 Hua 的大作中提到: 】
: 十几块钱的硅胶？有推荐的牌子吗？好便宜
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修改:wwpty FROM 183.156.172.*
FROM 183.156.172.* - 拼多多淘宝很多的，搜索“食品级硅胶锅铲”，有国产厨具名牌的，一只十几块钱
【 在 suellenco 的大作中提到: 】
: 不是蜂窝，就是不锈钢的，平底可以适应，我也更喜欢尖底，求推荐好用的超薄硅胶铲
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FROM 183.156.172.* - 250度以下都是安全的，不要用于大火油炸就行，普通的煎炒没问题
【 在 iGeek 的大作中提到: 】
: 硅胶耐高温吗？
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FROM 183.156.172.*