蛋水1:2，温水，蒸饭时放电饭煲的蒸架上，蒸出来刚刚好。 还有那种煮蛋器有蒸蛋模式的，按说明书放水设置到蒸蛋模式，出来也很好。
【 在 idforgotten 的大作中提到: 】
: 也许有些地方叫蒸鸡蛋羹
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: https://www.zhihu.com/question/21672213
: ....................

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