腊肉需要用五十度的水加大量洗涤灵用刷子刷到表面不明显掉黑色以后用清水煮熟。。。
哈喇味是不可能的，动物脂肪一两个月是不怎么氧化的，你看看是不是吃了陈年的腊肉了

【 在 littelShrimp 的大作中提到: 】
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: 有一股哈喇油味。我怀疑是不是肉里的油脂有点变味了。
: 【 在 wwpty 的大作中提到: 】
: : 南方潮湿吧，只有做成熏肉、腊肉、酱肉才能长期保存。确实很香啊，比鲜肉更有滋味
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#发自zSMTH@YAL-AL10
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