- 主题:平生第一次做面包
很棒啊 我实在是厨房太小烤箱没地方放只用面包机做
【 在 Hua 的大作中提到: 】
: 纪念一下
: 面包机一直做面包，算是轻车熟路了
: 前几天买了个几百块的小烤箱，就开始着琢磨做面包机以外的面包
: ...................
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可能和气温有点高有关 试试用冰水 有条件的话面粉也冰一下
【 在 babzr 的大作中提到: 】
: 不会呀，之前用这个酵母，用手揉面做包子花卷都发得挺好的
: 面包机是刚买的，我用这个面包机揉面团，做包子花卷还可以，就是直接做面包不知道为啥特别不好
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我也只是个人经验 我夏天做的也很少成功过 同样的材料冬天就没问题
【 在 babzr 的大作中提到: 】
: 好的，谢谢，我试一下
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