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主题:菜系之说当初是怎么来的?
8楼
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eamon
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2021-02-20 14:05:26
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坑王好,助攻十大
【 在 tcwyzhf 的大作中提到: 】
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: 作为安徽人,来帝都工作后才第一次听说徽菜里的臭鳜鱼,但就我自己的经历来说,徽菜并不以特殊味道取胜,而在于油盐,虽说不太符合健康理念,但着实诱人。感觉菜系之说其实没有太大的参考价值,同一个省内的口味都千差万别,比如八大菜系里要选出一道代表菜肴其实也很困难
:
: - 来自「最水木 for iPhone13,3」
#发自zSMTH@YAL-AL10
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FROM 223.104.38.*
10楼
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eamon
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2021-02-20 17:16:33
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徽州除了婺源县基本上都在现在的安徽里面。
【 在 ronanliu (ronan) 的大作中提到: 】
: 徽菜指的是徽州菜,不是安徽菜
--
FROM 223.72.45.*
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