- 主题:地婆的三文鱼和辣椒操蛋
我的厨房技能树只有洗碗、擦桌子被点亮鸟。
【 在 miaorongrong (穿书自救指南) 的大作中提到: 】
: 那你做一个对比一下
: 【 在 cjohn 的大作中提到: 】
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: : 发自xsmth (iOS版)
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不用抱歉,本版高手如云,地婆就是个大排档的水平,但是比较对我的胃口。
【 在 trustI (trustI) 的大作中提到: 】
: 额。。。这三文鱼,好像还没我做得好,虽然我不太会做饭,抱歉,瞎说了
: 【 在 cjohn 的大作中提到: 】
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: : 发自xsmth (iOS版)
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谢谢,地婆喜欢重盐,重辣。这些年已经开始逐渐少放点盐了。
【 在 no1idea (煎鸡蛋) 的大作中提到: 】
: 放大了仔细看,我觉得味道应该不错,我喜欢口味重
: 【 在 mumu2018 的大作中提到: 】
: : 色香味一个不占,
: : 发自「今日水木 on LIO-AN00」
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感谢,这个效果是比原图强很多,费心了。
【 在 danjiyun (淡积云) 的大作中提到: 】
: 加个滤镜就好看多了
: 【 在 cjohn 的大作中提到: 】
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谢谢鼓励,地婆和地老我都是不讲究的人,平常都是怎么简单省事怎么来。我贴出来主要是留个纪念,也以此感谢婚后以来地婆的喂养。
【 在 cnziyunying (鲜嫩韭菜) 的大作中提到: 】
: 挺好,看着就很有食欲。普通人过日子做菜,讲究个真材实料味道可口就行,不必太在意摆盘光线之类的次要事。
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: 【 在 cjohn (猴年马月) 的大作中提到: 】
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老实承认本帖有标题党之嫌
【 在 zhenniub (真nb) 的大作中提到: 】
: 我觉得lz起名叫操蛋就是为了表达和eamon一样得思想感情吧?难道我理解错了?
: 【 在 jeffy 的大作中提到: 】
: : 你这嘴平时没人扇嘴巴子吗
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还有一盘前一晚的剩菜,没拍。总起来够吃了。
【 在 wimaxtcas (iceyou) 的大作中提到: 】
: 不够吃啊!
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: 为啥你们都那么挑剔?感觉应该挺好吃虽然看着可能不那么像餐厅的好看
: 缺点菜量有点小不够我吃
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我觉得挺好吃的呀。看相丑了点儿,用黄油煎的,很嫩,煎熟之后加少量水稍微煮一下,起锅前加点蜜。蜜汁三文鱼,味道不错的。
【 在 QuickLinks (byebye) 的大作中提到: 】
: 三文鱼这样做好吃吗
: 【 在 cjohn 的大作中提到: 】
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: : 发自xsmth (iOS版)
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谢谢忠告,下次我来干这活儿。
【 在 QuickLinks (byebye) 的大作中提到: 】
: 跟你家老婆说一下
: 菜乘到盘子里边上的油要擦
: 像我们这种资深家庭主妇乘菜都不会把碗口弄得脏兮兮的
: 加油
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都有可能,地婆去买的菜,我忘记看包装上印的啥了。
做法是从网上找来的方子 :
1、热锅后,加两勺黄油
2、黄油化开后,把三文鱼下锅,两面煎五分钟左右,加些葱段
3、煎最后一分钟时加一勺蜂蜜
3、加少量水煮一下
【 在 Vibration (振动控制工程) 的大作中提到: 】
: 三文鱼还是虹鳟鱼?
: 有什么烹饪技巧?
: 【 在 cjohn (猴年马月) 的大作中提到: 】
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