- 主题:为啥我觉得蒸饺子好吃
每次同样的馅，感觉蒸的比煮的好吃，尤其凉了以后，更好吃！皮杆的特别薄，馅可以特别大，不怕露馅！
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好的，下次试试
【 在 LordNelson 的大作中提到: 】
: 可以考虑再换成锅贴的形式，你会发现一个新世界
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说的很对，尤其凉了更劲道
【 在 eamon 的大作中提到: 】
: 因为你没吃过筋道的面皮。
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FROM 124.64.16.*
这应该是标准答案
【 在 eamon 的大作中提到: 】
: 因为你没吃过筋道的面皮。
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FROM 124.64.16.*
我不会包肉饺子，今天做的芹菜 干虾 木耳鸡蛋 馅，把芹菜汁挤出来和面，然后蒸着吃！没hold住吃多了！
【 在 nuna327 的大作中提到: 】
: 肉多的蒸的好吃 菜的不行 煮饺子还是有点水
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FROM 124.64.17.*
看你包的什么馅，好熟的十到十五分钟，肉馅我没包过！
【 在 a1091 的大作中提到: 】
: 问一下，蒸饺一般要蒸多久？
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哈哈，居然看笑了！真会聊天，有趣的灵魂！
【 在 southsea13 的大作中提到: 】
: 蒸饺核心是烫面
: 往往平常看不起的粗糙菜 心里美 白萝卜
: 稍加的肉调味做出来就有奇效
: ...................
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没错，我觉得也是，味道煮淡了
【 在 floraxing 的大作中提到: 】
: 蒸的或者煎的感觉味道更足，煮的可能多少有点儿损失
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肉的味道一直调不好，每次吃起来不但会腥，肉馅还不粘，渣渣乎乎的！口感不好！
【 在 zhkDJ 的大作中提到: 】
: 肉的也简单呀，为啥不会包呢？
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FROM 124.64.19.*
下次我多放点试试看！
【 在 zhkDJ 的大作中提到: 】
: 料酒、葱和姜放一些呀。。。。
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