- 主题:有多少人不知道什么是元宵，没吃过元宵？
元宵好吃不好煮，老是煮不好
【 在 whoam1 的大作中提到: 】
:
: 说的是元宵，不是汤圆。元宵节不吃元宵吃汤圆！
: 更可悲的是有人根本不知道什么是元宵，拿着汤圆当元宵。还振振有词的说元宵节吃汤圆，也不想想为啥叫元宵节。
#发自zSMTH@BMH-AN10
--
FROM 124.126.171.*
北京元宵是煮着吃得
【 在 whoam1 @ [Food] 的大作中提到: 】
:
: 元宵不要煮呀，元宵是蒸的，先蒸熟，再用油炸
: 【 在 elaine1005 的大作中提到: 】
: : 元宵好吃不好煮，老是煮不好
: :
#发自zSMTH@BMH-AN10
--
FROM 124.126.171.*
也还好吧，扎个眼，直接炸就好了
图新鲜炸过几次，也没啥特别的，还是更习惯煮出来带汤吃，比较润
【 在 nuna327 @ [Food] 的大作中提到: 】
:
: 炸的一直是少数 毕竟需要技术
:
: 【 在 elaine1005 (爱溜达的Helene) 的大作中提到: 】
: : 北京元宵是煮着吃得
#发自zSMTH@BMH-AN10
--
FROM 124.126.171.*
都好久以前吃得了，有点记不清了
一定要扎眼，切记切记切记
然后我怎么恍惚记得有个炸前沾水的步骤，可是水遇到油不是更爱崩么...
再看看版上高手有啥建议吧
【 在 dingpeng @ [Food] 的大作中提到: 】
:
: 不会崩吗？明天想尝试一下，但是很怕受伤。
: 【 在 elaine1005 的大作中提到: 】
: : 也还好吧，扎个眼，直接炸就好了
: : 图新鲜炸过几次，也没啥特别的，还是更习惯煮出来带汤吃，比较润
#发自zSMTH@BMH-AN10
--
FROM 124.126.171.*
你要是哪天路过台基厂，有个卖炸元宵的小铺，他家其他甜点都不咋样，炸元宵还是很好吃的
【 在 dingpeng @ [Food] 的大作中提到: 】
:
: 算了，我决定放弃，怂了，哈哈。
: 【 在 elaine1005 的大作中提到: 】
: : 都好久以前吃得了，有点记不清了
: : 一定要扎眼，切记切记切记
#发自zSMTH@BMH-AN10
--
FROM 124.126.171.*