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主题:烧烤的生命在于火候
2楼
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dreamhu102
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2021-02-26 12:57:58
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请问烧烤工具是用的什么?
【 在 wzboy 的大作中提到: 】
:
: 以前不喜烧烤,觉得吃不好,也不怎么好吃。偶然玩过几次,也玩不好。
: 最近突然觉悟了。
: 受到一次启发领悟到的,亲子活动玩烧烤野炊,他一直强调儿子不要吃烧焦的,不要吃烧焦的。那么火候就是在焦和不焦之间,又烤熟,又香嫩。非常非常好吃。
: 调味,腌制这些,都是辅助的锦上添花而已
: ..................
发自「今日水木 on BLA-AL00」
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FROM 223.104.64.*
4楼
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dreamhu102
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2021-02-26 14:03:14
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好的,谢谢!
【 在 wzboy 的大作中提到: 】
: 普通的炉子,拼夕夕,四五十元,mini型的很好用。用竹签,很香,有竹子的清香。
: 现杀的活羊羊肉买过来自己串,还有超市买的奥尔良鸡翅。
: 炉子刚烧起来,先拿两根香肠练练手,炭火稳定了再上羊肉和鸡翅。
: ...................
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FROM 218.106.129.*
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