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|版面-我爱吃,我想吃(Food)|
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主题:元宵炸好了,颜色还可以!
楼主
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whoam1
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2021-02-26 19:27:23
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技巧:先在锅里蒸一下,让外表粘稠,但又保持球形,不要蒸的时间太长 否则会塌下去,馅会流出来。然后放入锅中炸。
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FROM 106.120.233.*
5楼
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whoam1
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2021-02-27 07:03:53
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直接炸不会炸开么?
【 在 qutuotuo 的大作中提到: 】
: 直接炸的
: 发自「今日水木 on iPhone 8」
--
FROM 223.72.40.*
6楼
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whoam1
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2021-02-27 07:58:02
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怎么可能,我至少放了50ml的油,炸完了至少还剩20ml油。
【 在 frankyang926 的大作中提到: 】
: 不舍得放油?
--
修改:whoam1 FROM 223.72.40.*
FROM 223.72.40.*
8楼
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whoam1
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2021-02-27 08:17:14
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放多了浪费
【 在 chenjinyuan 的大作中提到: 】
: 50ml。。一丢丢
: 那是煎不是炸
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FROM 223.72.40.*
10楼
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whoam1
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2021-02-27 08:19:42
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那还不如先蒸一下呢
【 在 qutuotuo 的大作中提到: 】
: 会,所以要小火,轻推勤翻,然后用漏勺背轻轻拍打元宵,让外层裂开小口,就不会爆出来了。
: 发自「今日水木 on iPhone 8」
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FROM 223.72.40.*
17楼
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whoam1
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2021-02-27 10:16:21
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当然了呀
【 在 qutuotuo 的大作中提到: 】
: 你吃煎饺,还先煮熟了再煎吗?
: 发自「今日水木 on iPhone 8」
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FROM 223.72.40.*
23楼
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whoam1
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2021-02-27 10:58:26
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好吃,我更喜欢吃凉的,前一天炸好第二天再吃
【 在 bearra 的大作中提到: 】
: 好吃吗
: 发自「今日水木 on RMX1991」
--
FROM 223.72.40.*
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