我从来没用过泡打粉。
天气冷的话可以试试先用温水把酵母和糖化开，上面应该有小气泡，然后再用温水和面。水温不烫嘴就行。
【 在 st9666 的大作中提到: 】
: 不知哪里出了问题  
: 200克中筋面粉 3克酵母 3克泡打粉  
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发自「今日水木 on SEA-AL10」
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