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- 主题:最近爱上了清蒸鱼
- 淋上热油，倒入特调的豉鱼汁，异常鲜美。
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修改:huahua677 FROM 211.145.36.*
FROM 211.145.36.* - 家里蒸锅有点小，剪掉了鱼尾
【 在 Hua 的大作中提到: 】
: 赞
: 很走心啊，把鱼鳍鱼尾那些都弄掉了
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FROM 211.145.36.* - 现杀的活鱼切花刀，盘子底部铺上葱姜，鱼身淋上料酒，直接放锅里蒸12分钟。蒸好后拿出来换盘，葱丝铺在鱼身上再淋上热油。最后沿着盘边倒入适量的热鱼豉油（我还加了香油，鱼露）。
【 在 zdiao 的大作中提到: 】
: 请问具体怎么做的啊
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FROM 211.145.36.* - 我一般就是河鲈鱼，多宝鱼石斑鱼鲟鱼也不错。
【 在 happyaaa 的大作中提到: 】
: 什么鱼清蒸比较好？
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FROM 211.145.36.*