- 主题:新鲜出锅,三椒炒扇贝
我用了料酒,白糖,大红辣椒,干辣椒,剁椒,姜蒜葱,生抽,做的。
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修改:ywsq FROM 61.51.91.*
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是,冰鲜的,所以解冻后,一个个去除肠子,焯水滤干再炒的。
【 在 hitfmDJ 的大作中提到: 】
: 扇贝?很鲜美的感觉
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嗯,就是下饭菜
【 在 dajiaoya2020 的大作中提到: 】
: 色香味俱全,这超级下饭啦
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这个盘子好多年前的,刚翻出来的,家里还有一些好看的,哈哈哈
【 在 MasonBJ 的大作中提到: 】
: 不错,盘子不好看,该换了
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嗯,因为这种冰鲜会有腥味的,所以就用了这种方法,目的达到,香喷喷的。
【 在 hitfmDJ 的大作中提到: 】
: 你这道菜很用心啊
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要慢慢培养,哈哈哈
【 在 amy20 的大作中提到: 】
: 羡慕,全家就我一个人吃辣,自己备了辣酱。。
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吃一点辣其实对身体挺好的,当然重庆火锅什么的,还喜欢用老油的那种,说实话是不好
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【 在 amy20 (amy) 的大作中提到: 】
: 很快就要我负责做饭了,都把他们培养起来
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不麻烦,泡水里一会儿就清理好了。
【 在 xixi1208 的大作中提到: 】
: 这个处理起来麻烦吗?和虾相比哪个容易点
: 我看扇贝也不是很好清理
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不知道啊
【 在 feiyu 的大作中提到: 】
: 原文怎么删了?
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我不喜欢吃牛肉,所以,如果我自己做,就必然特别用心。
【 在 xixi1208 的大作中提到: 】
: 准备买来试试,不过周末我要吃炖牛肉太太太馋了
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