- 主题:家常富富有余
卖相也重要，最近在学习，希望能提高一下。
【 在 cjohn 的大作中提到: 】
: 好吃最重要，其他都是浮云
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: 发自xsmth (iOS版)
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看着不错啊。
红烧鱼怎么还放豆腐？
【 在 dingpeng 的大作中提到: 】
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豆腐会充分吸收鱼的香味，很美味。不过鱼的味道就会略差一些了。
【 在 shightemplar 的大作中提到: 】
: 看着不错啊。
: 红烧鱼怎么还放豆腐？
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东北的三道棱炖豆腐好吃得很，这菜主要看食材怎么样，冷水养的鱼真好吃
【 在 shightemplar 的大作中提到: 】
: 看着不错啊。
: 红烧鱼怎么还放豆腐？
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FROM 223.72.40.*
哈哈哈，一个鱼烩豆腐，还弄出这么一个名堂来，看来每年过年都得来这么一条才行啊
【 在 dingpeng 的大作中提到: 】
: 豆腐会充分吸收鱼的香味，很美味。不过鱼的味道就会略差一些了。
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FROM 120.244.202.*
这个本来就是我们过年讨彩头的菜，叫富富有余。
不过大部分时候还要加点宽粉叫宽心粉，我不爱吃宽粉，没加。
家常菜嘛，无固定做法，过年可不是吉祥如意最重要。
【 在 shightemplar 的大作中提到: 】
: 哈哈哈，一个鱼烩豆腐，还弄出这么一个名堂来，看来每年过年都得来这么一条才行啊
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有眼光，这就是。这鱼是托人从东北冰冻的湖里打捞上来的，肉质细嫩的很啊。
【 在 eamon 的大作中提到: 】
: 东北的三道棱炖豆腐好吃得很，这菜主要看食材怎么样，冷水养的鱼真好吃
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不过这条鱼貌似不是三道棱，看着侧面普遍是有鳞片的
【 在 dingpeng 的大作中提到: 】
: 有眼光，这就是。这鱼是托人从东北冰冻的湖里打捞上来的，肉质细嫩的很啊。
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FROM 223.72.40.*
有三道棱，没炖。过年还是想讨个彩头，三道棱说出来不好听嘛。不过这是跟三道棱一起打上来的，还有半箱别的鱼。
【 在 eamon 的大作中提到: 】
: 不过这条鱼貌似不是三道棱，看着侧面普遍是有鳞片的
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听说本地鲤鱼比三道棱还好吃？但我在吉林说要本地鲤鱼，都说这就是本地鲤鱼，我说这不是德国鱼种吗，对方要么死机要么以为我是挑刺儿找事儿的
btw到底是三道棱还是三道鳞？
【 在 dingpeng @ [Food] 的大作中提到: 】
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: 有三道棱，没炖。过年还是想讨个彩头，三道棱说出来不好听嘛。不过这是跟三道棱一起打上来的，还有半箱别的鱼。
: 【 在 eamon 的大作中提到: 】
: : 不过这条鱼貌似不是三道棱，看着侧面普遍是有鳞片的
#发自zSMTH@YAL-AL10
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