- 主题:厨艺中喷火枪用处大不?
做Crème Brulée必备
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烧猪毛,烧鸡毛
不过我一般都是直接煤气灶上来
【 在 freehead 的大作中提到: 】
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不大,就喷过三次焦糖,非常失败
【 在 freehead (freehead) 的大作中提到: 】
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喷猪蹄用,这样可以去味
【 在 freehead (freehead) 的大作中提到: 】
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本来想买个的,看了你这个,决定不买了
【 在 eamon 的大作中提到: 】
: 不大,我15年买了一个喷枪三罐气,现在还没全用完。
: 我的应用场景是sous vide后的searing和带皮猪肉烹制前的烧猪皮。因为我家基本上就我偶尔吃肉,所以消耗得很少。如果一家人都很能吃带皮带肥的肉,那么就会用得多点。
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: ....................
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不占地方,买吧,看到爬虫可以直接喷死
【 在 dajiaoya2020 的大作中提到: 】
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: 本来想买个的,看了你这个,决定不买了
: 【 在 eamon 的大作中提到: 】
: : 不大,我15年买了一个喷枪三罐气,现在还没全用完。
: : 我的应用场景是sous vide后的searing和带皮猪肉烹制前的烧猪皮。因为我家基本上就我偶尔吃肉,所以消耗得很少。如果一家人都很能吃带皮带肥的肉,那么就会用得多点。
#发自zSMTH@YAL-AL10
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FROM 223.72.40.*
你那个几年没用完的现在还能用不?
【 在 eamon 的大作中提到: 】
: 不占地方,买吧,看到爬虫可以直接喷死
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: 【 在 dajiaoya2020 的大作中提到: 】
: ....................
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FROM 120.244.32.*
这玩意不会坏,放二十年也能用
【 在 dajiaoya2020 @ [Food] 的大作中提到: 】
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: 你那个几年没用完的现在还能用不?
: 【 在 eamon 的大作中提到: 】
: : 不占地方,买吧,看到爬虫可以直接喷死
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#发自zSMTH@YAL-AL10
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FROM 223.72.40.*