上午出去跑步,回来已经十一点半,去菜场的时候,想想蒸个鱼,炒个蔬菜,是最简单。今天有四川带回来的麻辣香肠,也可以凑个菜。
今年连我们家也不自己灌香肠了,看来再顽固的习惯也会被时间和市场改变。以前每年不光灌香肠,还要弄个汽油桶,砍几颗柏树苗,在屋顶上熏腊肉。今年腊肉、腊猪蹄同香肠,都改为从市场上买了。
有一说一,现在市场上买的也不错,说是一个什么生态农场做的,土猪肉香肠,一斤五六十还是多少。切开七瘦三肥,油光四溢,肉中有花椒粒,跟原来自己家做的看起来也是在没差。香!
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