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- 主题:辣炒自制烟熏大肠
- 自己买的新鲜大肠熏的。炒前，热水里焯了一下，切圈 油里炒一下，加一些糖，加大蒜，辣椒炒，放一把干辣椒进去，出香味了，加一点盐，生抽，起锅就好了。真的很好吃，比一般的湘菜店的好吃。
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FROM 123.116.2.* - 呃，是我是我
【 在 shuang99 的大作中提到: 】
: 楼主，是你吗？
: 修自行车那个
: - 来自「最水木 for iPhone X」
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FROM 123.116.2.* - 你的感觉真的蛮有感觉。
【 在 shuang99 的大作中提到: 】
: 我感觉你这个辣炒熏大肠很不错
: - 来自「最水木 for iPhone X」
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FROM 123.116.2.* - 可以，肯定能做成
【 在 shuang99 的大作中提到: 】
: 有点想尝试一下
: - 来自「最水木 for iPhone X」
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FROM 123.116.2.* - 哈哈哈，那是真事！—，—
【 在 minicotton 的大作中提到: 】
: 哈哈自行车文印象深刻呀
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: - 来自「最水木 for iPhone 7 Plus」
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FROM 123.116.2.* - 哈哈哈，记得你的小炒，很棒的
【 在 dajiaoya2020 的大作中提到: 】
: 哎呀，看得流口水了，这菜我至少得吃三碗米饭
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FROM 123.116.2.* - 哈哈哈，江西湖南菜传承
【 在 dajiaoya2020 的大作中提到: 】
: 你的菜都是我的菜啊
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FROM 123.116.2.* - 对，差不多。有一种做法是卤好了熏一下，还有一种就是基本算白水煮熟了熏，都可以。
我这个偏向于后者。
【 在 Akkad (不骂人只抬杠的阿卡呆) 的大作中提到: 】
: 是不是大肠卤后，再熏
: 可以直接吃
: 也可以拿来炒辣椒
: ...................
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