葱油料油真的提香增鲜吗？

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主题:葱油料油真的提香增鲜吗？
2楼|ardayoyo|2021-03-12 09:58:54|展开
分情况，有些菜出锅前适合淋一些明油（料油更好），确实可以增色提香，比如烧肉菜、烩菜等等
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4楼|ardayoyo|2021-03-12 11:16:04|展开
【在 freehead 的大作中提到: 】
: 看短视频上那些做菜的好多都放
放料油这种方式，很多都是饭店的做法——油大出奇迹，家常做法就无所谓了
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