我饧完了很软，下次我揉个超硬面团试试看

【 在 vale @ [Food] 的大作中提到: 】
:
: 1小杯面65ml水
: 主要是要醒够，我一般都隔夜
: 【 在 eamon 的大作中提到: 】
: : 我拉过两次能成形但是没摊子上的筋道，感觉面粉和水的比例都有问题

#发自zSMTH@YAL-AL10
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FROM 223.72.40.*