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主题:辣椒炒肉
楼主
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Gjb3210
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2021-03-13 14:08:21
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FROM 114.241.86.*
4楼
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Gjb3210
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2021-03-13 19:06:42
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老抽放得少,而且,我怕不干净、先把五花肉绰了水切的。昨天备好料,结果没人回来吃饭,放冰箱了,今天拿出来直接炒。
【 在 littelShrimp 的大作中提到: 】
: 感觉肉没爆好啊。一般肉都炒的油亮油亮的,你这个颜色有点白
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FROM 114.241.86.*
5楼
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Gjb3210
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2021-03-13 19:09:17
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正确的做法,应该再切一些里脊肉的,全是五花肉会太肥、腻,不是没买嘛,哈哈
少吃肉,多吃菜
【 在 novicer 的大作中提到: 】
: 感觉肉有点少啊
:
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6楼
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Gjb3210
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2021-03-13 19:12:19
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看这个,就稍微油亮一点,直接炒的,没冷冻、没绰水。
今天主要是消灭冰箱放了好久、已经不新鲜的菜,平时工作日没空做饭或者没人回来吃饭……
【 在 littelShrimp 的大作中提到: 】
: 感觉肉没爆好啊。一般肉都炒的油亮油亮的,你这个颜色有点白
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8楼
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Gjb3210
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2021-03-13 19:16:41
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要兼顾家里人吃饭啊,有高血压的胖子,油盐不能太多。炒了五花肉,我都是抢着吃了,不让她们吃,以免继续长胖……
我口味也重,一个人吃海底捞麻辣火锅,调料还要放小米椒,做鸡蛋汤都放花椒,哈哈
【 在 littelShrimp 的大作中提到: 】
: 嗯!!不错。
: 我口重,一般喜欢把菜做的黑乎乎的
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修改:Gjb3210 FROM 114.241.86.*
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