- 主题:为什么做的拔丝山药不拔丝
- 来自「最水木 for iPhone 7 Plus」
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熬糖的火候没掌握好吧。如果觉得不好控制，可以试试糖水一变白就改小火下入山药，正好可以拔丝
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是不是因为我一直搅拌的原因
【 在 ardayoyo 的大作中提到: 】
: 熬糖的火候没掌握好吧。如果觉得不好控制，可以试试糖水一变白就改小火下入山药，正好可以拔丝
- 来自「最水木 for iPhone 7 Plus」
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糖得熬到起大泡？
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