- 主题:尝试了于谦版白斩鸡
翅中冷水下锅，只放葱姜大料
蘸料，葱姜蒜酱油醋香油味精
口感还不错
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FROM 106.121.132.*
光知道余大爷抽烟喝酒烫头，不知道他的白斩鸡
【 在 xemi 的大作中提到: 】
: 翅中冷水下锅，只放葱姜大料
: 蘸料，葱姜蒜酱油醋香油味精
: 口感还不错
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FROM 124.64.17.*
前一阵我的同事纷纷在做这个
都说好吃
【 在 xemi 的大作中提到: 】
: 翅中冷水下锅，只放葱姜大料
:
: 蘸料，葱姜蒜酱油醋香油味精
:
: 口感还不错
来自 AQM-AL10
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FROM 175.167.136.*
主要得蘸料做的好
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FROM 101.241.122.*
有略微改进的地方
下锅加料酒
出锅冰水冷却
喝酒的下酒菜一定要筋道
【 在 smallfat 的大作中提到: 】
: 前一阵我的同事纷纷在做这个
: 都说好吃
: 来自 AQM-AL10
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FROM 106.121.156.*
这是手撕鸡做法呀，加点小米辣
【 在 xemi 的大作中提到: 】
: 翅中冷水下锅，只放葱姜大料蘸料，葱姜蒜酱油醋香油味精口感还不错 ...
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FROM 124.64.16.*
这有什么难的。。。北京河北一带家里都会这么做
而且于谦这种白斩鸡做法比较简单的，复杂点儿的更好吃
【 在 xemi (翠屏晚钟主人) 的大作中提到: 】
: 翅中冷水下锅，只放葱姜大料
: 蘸料，葱姜蒜酱油醋香油味精
: 口感还不错
: ...................
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修改:linlin1986a FROM 211.144.13.*
FROM 211.144.13.*
翅中和白斩鸡的用料老实说，两回事
【 在 xemi 的大作中提到: 】
: 翅中冷水下锅，只放葱姜大料蘸料，葱姜蒜酱油醋香油味精口感还不错 ...
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FROM 49.94.144.*
买翅中还是买整只鸡
【 在 xemi 的大作中提到: 】
: 翅中冷水下锅，只放葱姜大料
:
: 蘸料，葱姜蒜酱油醋香油味精
:
: 口感还不错
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:
发自「今日水木 on HMA-AL00」
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FROM 115.171.12.*
看你是穷还是富
【 在 lxl36819655 的大作中提到: 】
: 买翅中还是买整只鸡
: 发自「今日水木 on HMA-AL00」
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FROM 123.116.183.*