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- 主题:五丁包
- 春笋季，上周专程跑步去某春吃了三丁包，真的好难吃，只有大块肥肉丁和很老的笋丁，很重的腥气。
所以还是得自己蒸，凑了五丁。现卤的卤肉丁，冰箱里翻出一块酱肉，切了酱肉丁，笋丁香菇丁，还有老妈晒的豆角干，也派上了用场。卤肉丁酱肉丁笋丁香菇丁干豆角丁~五丁包子，自己蒸的比某春好吃太多啦。
蒸了整整70个包子，把冰箱里的剩肉酱肉和老妈晒的豆角干都消耗了。
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修改:xiaobaicai0 FROM 124.65.238.*
FROM 124.65.238.* - 哦，鲜肉才能水润，卤肉和酱肉很难水润。我扬州的同事倒是让我加水淀粉，我不喜欢，没有加。多加点油也会更润一些，油我也不想多加。
某春的三丁包也不水润，不过好像油和酱油比我的重一点。
【 在 southsea13 的大作中提到: 】
: 感觉和扬州包子有差别
: 扬州的馅料很水润
: 你这包子馅料和包子都更接近庆丰的样子 有点干
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FROM 124.65.238.* - 哈哈，送公婆、同事，还带几个到公司当早餐，还有点不够分呐
【 在 noon 的大作中提到: 】
: 好漂亮的包子。悄悄问一下，70个包子是不是把冰箱里酱肉剩肉腾空的地方又占满了。。。
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FROM 114.251.92.*