- 主题:没有任何机器辅助,纯人工包饺子太累了
和面团,擀面皮
调馅儿,每一种菜都要剁碎
然后是包
最后是刷刷洗洗
我包得又慢,包了不到100个,全程算下来将近6小时
太累啦
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主要是剁馅麻烦
菜板小 很难剁
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看来我缺个厨师机和能绞馅的机器,只要面能和好,馅儿包括肉和菜都给绞好,那会快得多
【 在 beth 的大作中提到: 】
: 厨师机和面,绞馅机切肉,菜自己剁剁,半小时搞定。
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剁馅和擀皮最麻烦
【 在 skysummer 的大作中提到: 】
: 工作量主要是和面和擀皮,特别是擀皮。买了话省很多时间
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?乛?乛?握手
【 在 miliyjx 的大作中提到: 】
: 看回复都是能人,我水平跟你一样,所以一直没敢干。但我想是不是一次少包点,时间会节省。我也很纳闷,以前我爸妈包饺子都是觉得省事,怎么我觉得这么费劲。
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不是吧
各种菜洗、剁、拌,不比炒菜轻松的啊
【 在 PH07 的大作中提到: 】
: 家里老人最爱包饺子,说这个是最轻松的饭,一个人和面绊馅儿擀皮儿,不到一小时4口人吃上了。
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