今天晚上我的食谱现在正在酝酿中，
初步想的是这样式儿的：
一是蒸米饭，要不要放点菠萝正在犹豫中，要不要放呢，是放菠萝好呢，还是放红薯好呢，要不就放菠萝吧，现在是去超市买呢，还是网上下单呀，纠结。
二是水煮几个大白虾，就去头去肠，用白水煮一下就行，但不知道煮虾煮几分钟算熟了呢？熟了之后就从锅里捞出来，打算就那么沾一些酱油醋就吃，不太了解怎么调这个汁。
三是怎么着也得炒个西红柿子炒鸡蛋吧，这个是我最稳拿的菜式了。
四是就到今天的重点菜，或者说是硬菜了，就是我想用豆角和肉末炒一个大菜，干煸扁豆！

没做过，听说过，吃过在饭店，咋做呢？求各位真正操刀做过这道菜，并且做完大家吃了都点赞的食神前辈指导，跪谢！
--
FROM 114.247.188.*

【 在 weisandy 的大作中提到: 】
: 这个靠控火
: 慢慢煸干了
: 还不咋胡
: ...................


如果是正常食量,一个人要买几斤豆角呢，大约需要煸炒多长的时间呢
--
FROM 106.120.73.*

【 在 lelxiao 的大作中提到: 】
: 一个人。。。。一斤豆角都用不了了，煸炒你不要考虑了，成品绝对不是你想的样子
:
为嘛不考虑了
--
FROM 106.120.73.*