首先，不要用面包机，要用烤箱，而且越大越好。

其次，面包对和面和发酵的要求很精细，推荐小高姐的视频。

面粉什么的倒是没有那么重要。

【 在 gaoxt1983 的大作中提到: 】
: 基本上做出来都是这样子，想系统学一下
: - 来自「最水木 for iPhone 11」
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