巨好做。但是不建议做肝，因为对火候和咸淡要求比较高。
一般的肉白水煮了蘸酱油都好吃，只要盐别过量，别烧糊了，想失败都难  
  
【 在 data () 的大作中提到: 】
: 想抽空学学，买点肘子、肚、肝什么的 卤一锅。
:
: 谢谢
--
FROM 124.65.8.*