最爱吃的菜，是那一清二白的小葱拌豆腐。

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主题:最爱吃的菜，是那一清二白的小葱拌豆腐。
楼主|whoam1|2021-03-25 12:18:49|展开
做法简单，味道极佳。
可惜，现在的豆腐都是工业豆腐，要么特别老要么特别嫩，和以前用卤水点出来的豆腐比差远了。
小葱拌豆腐绝世做法:
豆腐两到三块，小葱切成葱花，放入盐适量、香油少许、味精少许，将豆腐搅拌成豆腐泥，葱花调味品充分融合。
绝世口味制成！
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FROM 223.72.45.*
1楼|whoam1|2021-03-25 12:21:51|展开
现在的豆腐明显感觉里面充斥了大量的豆腐渣，以前驴拉磨，卤水点的豆腐要出来很多豆腐渣，豆腐软硬适中，搅拌豆腐能搅出浆，现在的豆腐搅拌完还是很散。
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FROM 223.72.45.*