嗯，看你的做菜习惯，不粘锅更合适。

【 在 KOH 的大作中提到: 】
: 不能说抬杠吧，只能说大家对不粘锅的期望值和做菜习惯不同。
: 有些人只要炒普通菜不粘就行了，有些人做菜放一整锅底的油那当然什么锅都不粘，而我家希望炒米饭不放很多油也能不粘。
: 而且我家里人最爱的煎鸡蛋，每周煎十几二十个，用不粘锅可以一滴油都不放就煎出完美圆形没焦底的溏心蛋，别的锅，我还没见过能这样做的。
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肯定要开锅的啊

【 在 TENNARX 的大作中提到: 】
: 日亚海淘过这种铁锅后，就再不交日本熟铁锅的智商税了
: 该粘的一点儿都不少，最后还是按照中式铁锅的开锅办法，然后小心保养，
: 最后才真的达到我的预期。跟我后来买的百十块的淘宝熟铁锅没有任何区别。
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开始带节奏了？

【 在 lux 的大作中提到: 】
: 这么薄的铁锅做稍微复杂点的东西就不肯能好用，图里这种炒菜都算不上的扒拉熟，不太有说服力
: 这看着是个慢炸锅
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宜家的不锈钢平底锅还能凑活用

【 在 rivaldo11 的大作中提到: 】
: 同志们，宜家不粘锅，大个的49.9，小个的9.9，还要啥自行车啊  
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所以我说淘宝上那些陈枝记，章丘铁锅，日本高端铁锅，动辄4,500，上千的价格，都很扯。

【 在 vale 的大作中提到: 】
: 熟铁锅是最简单差别最小的锅，各种广告说法根本不用理
: 找个厚薄大小器形趁手的就行了
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