- 主题:腊肉跟某几个菜是绝配
腊肉炒冬笋!腊肉炒胡萝卜!这两都是很好吃的。
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不能放榨菜。因为腊肉本来就有很浓厚的烟熏及咸味,不需要放任何调料清蒸吃着也好吃了。放胡萝卜炒一下,是一来可以吸收腊肉的油,二是中和咸味。
【 在 brucewww 的大作中提到: 】
: 可以试试榨菜,新鲜的
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FROM 101.82.139.*
这个没试过,不知道是啥样
【 在 brucewww 的大作中提到: 】
: 我说的是新鲜的榨菜,直接炒菜的,不是咸菜
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FROM 101.82.139.*
是茼蒿吗?这个我也试过,也好吃。
【 在 dajiaoya2020 的大作中提到: 】
: 感觉腊肉跟很多菜都很配,我最喜欢的是腊肉炒藜蒿
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FROM 101.82.139.*
芦蒿吃过,很淡寡,价格也贵。
【 在 dajiaoya2020 的大作中提到: 】
: 不是茼蒿,是芦蒿,也叫藜蒿
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