烤箱要买嵌入式的，都是四壁光滑的，喷点油污净一擦就干净了，从来不需要担心溅油问题，铝箔是遮辐射避免烤糊用的，盖上盖子就是蒸了

【 在 deepthink123 的大作中提到: 】
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: 能不能用玻璃烤盘代替铝箔纸？ 这样不仅节约铝箔纸，玻璃烤盘也可以直接上桌。
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: 带盖子的玻璃烤盘能不能把盖子一起放到烤箱里用？这样可以防止油脂溅出来弄脏烤箱，而不用铝箔纸。
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#发自zSMTH@YAL-AL10
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