- 主题:我也晒包子
很少很少做面食,讨厌和面。最喜欢这个造型的包子了~
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嗯嗯,好建议。但我几乎不做面食的,也洗不了几次
【 在 wwpty 的大作中提到: 】
: 蒸笼布可以换成硅胶的,几块钱一只,清洗很方便
: 【 在 dajiaoya2020 的大作中提到: 】
: : 很少很少做面食,讨厌和面。最喜欢这个造型的包子了~
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我是在布上抹了一层面粉,蒸好后热的时候就把包子拿出来,不怎么粘
【 在 smtherica 的大作中提到: 】
: 你这个也很萌呢!怎么做到不沾布的呀?
: 我是沾的一塌糊涂,后来都加一层玉米皮才好。
: 【 在 dajiaoya2020 的大作中提到: 】
: ....................
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我也很怀念初中时的包子,那会我一个同学家做包子的,每天提前跟他说好,第二天早上就有的吃了。他家做的榨菜甜包子和小笼包特别好吃,再也没吃过那么好吃的包子了。同学家早就没做包子了,以后也吃不到了。
【 在 metababy 的大作中提到: 】
: 此生, 不知道还能吃上初中时吃的那小笼包不?当时,才2毛一个,95年,一口一个,后来,再也没有吃过这种味道的包子了。
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记忆中的很多都是美好的,过去了就不会再有了,所以我们才会一直想念着。
【 在 metababy 的大作中提到: 】
: 我在外面遇到包子店,就会买来尝,结果一直没遇到那种味道。我在家也做过几次,但也没有复原那味道,就是新鲜的葱和猪肉的那外观和味道。现在包子出来,感觉都蒸过发黑了。
: 【 在 dajiaoya2020 的大作中提到: 】
: : 我也很怀念初中时的包子,那会我一个同学家做包子的,每天提前跟他说好,第二天早上就有的吃了。他家做的榨菜甜包子和小笼包特别好吃,再也没吃过那么好吃的包子了。同学家早就没做包子了,以后也吃不到了。
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粉丝胡萝卜肉末馅
【 在 Bj2013 的大作中提到: 】
: 肉馅?
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馅里没弄很多汤汁,是粉丝胡萝卜肉末馅的
【 在 isabela1001 的大作中提到: 】
: 中间开口整的时候不冒汤汁吗?
: 【 在 dajiaoya2020 的大作中提到: 】
: : 很少很少做面食,讨厌和面。最喜欢这个造型的包子了~
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这样挺好的,没有遗憾
【 在 KOH 的大作中提到: 】
: 我不大相信我自己记忆中的美味,小时候觉得胡同口包子铺的肉包子是天下第一,但是现在深深怀疑是因为当年根本吃不上几次肉,所以但凡差不多点的肉包子都会觉得天下第一。
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