- 主题:卤肥肠、蒸皮皮虾
食用碱小苏打之类的清洗锅吧
【 在 nkswolf (珍爱生命，远离女人。。。) 的大作中提到: 】
: 不光是清洗，卤的时候味道更大，用完的压力锅也不好清洗
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FROM 113.232.15.*
直接煮吗？不用油先煸一下？
煮多久？
【 在 dplq 的大作中提到: 】
: 小区里团购的肥肠和皮皮虾。
: 生肥肠比较难清洗，用盐和面粉一通洗，
: 最后放锅里卤了下，出锅味道不错；
: ...................
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FROM 221.222.20.*
肥肠还是有点接受不了
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FROM 101.241.122.*
大料是啥
【 在 amin 的大作中提到: 】
: 谢谢！这三物都有，下次买点肥肠试试
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: 发自「今日水木 on iPhone 8 Plus」
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发自「今日水木 on iPhone 12」
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FROM 117.136.33.*
皮皮虾蒸的时候放盐吗？
【 在 dplq (dplq) 的大作中提到: 】
: 小区里团购的肥肠和皮皮虾。
: 生肥肠比较难清洗，用盐和面粉一通洗，
: 最后放锅里卤了下，出锅味道不错；
: 皮皮虾清洗干净，放蒸箱里蒸下，非常鲜美。
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FROM 221.222.21.*
八角
【 在 fzf 的大作中提到: 】
: 大料是啥
: 发自「今日水木 on iPhone 12」
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FROM 124.126.181.*
又名大茴。
【 在 xmuhypergod 的大作中提到: 】
: 八角
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FROM 218.93.20.*
自己洗的放心啊
【 在 bxdx 的大作中提到: 】
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: 以前买过一次，清洗时的异味让我差点吐了，还是买做好的吧
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: 发自「今日水木 on ELS-AN00」
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发自「今日水木 on iPhone 8 Plus」
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FROM 114.253.37.*
八角？
【 在 fzf 的大作中提到: 】
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: 大料是啥
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: 发自「今日水木 on iPhone 12」
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发自「今日水木 on iPhone 8 Plus」
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FROM 114.253.37.*
都吃肥肠了，就没啥不放心的了。
不过，一次我在小肠陈吃卤煮，他们用一个大盆洗碗，然后洗扫帚拖把和搓斗。老字号太不讲究了，从那以后再也没去过，去眼不见心不烦的地
【 在 amin 的大作中提到: 】
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: 自己洗的放心啊
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: 发自「今日水木 on iPhone 8 Plus」
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发自「今日水木 on ELS-AN00」
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