海天黄豆酱  蒸闷蘸炒拌
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我一般洗三四次
莫非还不够？

【 在 smtherica 的大作中提到: 】
: 切后泡水换水泡水，时间够了次数多了淀粉都出去了，粉的也脆了。
: - 来自「最水木 for iPhone 7」
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土豆有两种，一种黄的一种白的，我都买黄的，喜欢那颜色。脆的是切丝炒的，切好后用水冲洗几次再泡在水中，炒出来就比较脆

没炸过的，做出来就是金黄的。

【 在 flyingbirdok 的大作中提到: 】
: 干锅土豆都是这么做啊
: 你这土豆炸过么？
: 金黄金黄的
: ....................
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从皮上看不出黄白色啊

【 在 nuna327 的大作中提到: 】
: 黄的面 买白的
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都菜市场买的，我咋感觉都差不多，可能是没吃过好的吧
【 在 Ganenyj 的大作中提到: 】
: 现在土豆买不到好的了，这是从哪里买的？
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