你也有点问题
葱一定要最后放
否则会臭

【 在 nancy1983119 (月光猫) 的大作中提到: 】
: 标  题: Re: 说道饺子，关于调馅儿
: 发信站: 水木社区 (Thu Apr 15 20:28:30 2021), 站内
:
: 错
: 第一，先放盐，搅打肉馅出胶，也就是粘稠
: 第二，放葱姜花椒水，慢慢、分次放
: 第三和第四，就是放酱或者你们说的五香粉之类
: 第五，放点香油，封肉馅，拌匀就可以，不用上劲
:
: 肉馅要冷藏一晚，第二天再混合配菜包
: 【 在 slow 的大作中提到: 】
: : 想包三鲜的，我的步骤对吗，求食神们指正。
: : 1. 肉馅打入一个生鸡蛋调匀
: : 2. 五香粉洒在表面，淋上热油 搅拌上劲儿。
: : ...................
:
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: ※ 修改:·nancy1983119 于 Apr 15 20:29:42 2021 修改本文·[FROM: 42.48.167.*]
: ※ 来源:·水木社区 http://www.newsmth.net·[FROM: 42.48.167.*]
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修改:nancy1983119 FROM 42.48.167.*
FROM 202.60.134.*