- 主题:喷枪做饭真是好东西
买个喷枪吧！
带皮的猪肉，猪蹄子，肘子把皮用喷枪撩的黑黑的。再把糊的部分刮下去。
腥气味基本就没有了。
而且还有一种焦香的底味儿。
叫外卖的羊肉串，到家凉了，用喷枪一撩，马上就能吃。
下次我试试能不能烤牛排！
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【 在 KOH 的大作中提到: 】
: 用喷枪燎猪皮大概要多久？
: 上次我用平底锅，好久好久都不够黑。。。
:
很快，喷上就糊了
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【 在 wangsxy 的大作中提到: 】
: 上次问大家说不值得买呢
: :
: - 来自「最水木 for iPhone13,1」
勤快人，好奇心重的，就容易用起来。
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【 在 zeus2615 的大作中提到: 】
: 有安全风险不？
我倒是觉得，因为感觉有风险，所以你用的时候格外小心
反而更安全。
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【 在 zhaoxl 的大作中提到: 】
: 有一天开车路过，看到两哥们从喷枪燎狗毛，半小时后回来再看已燎成了。
: 早市上卖的生猪蹄都是喷枪燎出来的。
生猪蹄是不是用喷枪燎出来的还真不知道。
因为都是白生生的，找不到一点焦糊的痕迹
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【 在 zeus2615 的大作中提到: 】
: 你说的是主动安全
: 我问被动的部分
打火机还有安全隐患呢！
丁烷罐是很成熟的设备了。
喷枪也很成熟了
只要按规矩弄，极大概率不会出问题
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家里千万别用钢丝球，那玩意有渣子留在肉上都看不出来。
咱还是费点事用刀子咔哧吧！
【 在 chzhang7901 的大作中提到: 】
王刚就这么搞得
烧黑以后，用钢丝球一洗，特别干净
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周围致癌的东西太多了，不在乎多这么一粒两粒的糊渣子。
【 在 whitetea 的大作中提到: 】
这个是不是容易有致癌物
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【 在 o1nighty 的大作中提到: 】
: 热风枪能不能起到同样效果?
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您可以拿快猪皮试试。我估计够呛。
热风枪也就2500瓦吧？
喷枪能到1300度，单就热功率来说应该高很多
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